Kaffe och hälsa

Kaffe och blodsocker

Att börja dagen med svart kaffe kan påverka kroppens förmåga att kontrollera blodsockret negativt, visar studier.

Att sänka blodsocker i blodet

Du kan ofta sänka blodsocker i blodet genom att förändra vad och hur du äter. Genom att gå över till långsamma kolhydrater får du ett jämnare blodsocker.

Kolhydrater

Det är viktigt att välja rätt sorts kolhydrater. Fullkornsvarianter av bröd, pasta och flingor, och fiberrik mat som grönsaker, frukt och baljväxter har en skyddande effekt mot cancer, hjärt- och kärlsjukdomar och typ 2-diabetes.

För mycket koffein

På kort sikt kan koffein göra så att du känner dig mindre trött och mer koncentrerad. För mycket koffein kan å andra sidan leda till illamående, hjärtklappning och sömnproblem. Koffein kan öka ditt blodtryck och din puls, vilket i sin tur påverkar ditt hjärta.

Koffein finns i ...

Koffein finns naturligt i till exempel kaffe, te, maté, guarana och mörk choklad. Större mängder koffein finns tillsatt i energidrycker och även i många kosttillskott. Koffein kan också tillsättas som aromämne för att ge eller förändra smak och doft. Coladrycker och andra drycker kan också innehålla koffein.

Symtom vid högt blodtryck

Vid högt blodtryck kan du få symtom som till exempel lätt huvudvärk och trötthet, men många känner ingenting alls. Vid riktigt höga blodtryck kan man få tydligare besvär av trötthet, illamående, ökad benägenhet att blöda (som exem pelvis näsblod), svår huvudvärk och andnöd.